Hoy compartimos con vosotros antes que nadie esta super receta esponjosa y deliciosa de magdalenas para toda la familia.
Ingredientes
200g Harina de Espelta
4 Huevos
200g Aceite
35 Pistachos picados
50g Azúcar moreno ecológico
2 Manzanas cortadas a trocitos
1cp cucharada de canela
1 Pizca de sal
Batimos los cuatro huevos y añadimos el aceite; añadimos la harina mezclada y tamizada con la levadura.
Añadimos las manzana troceada. Es lo que hace que no necesitemos más azúcar ya que nos aporta dulzor natural.
Añadimos la sal y la canela y por último el azúcar.
Una vez está todo mezclado reservamos en la nevera para que repose la masa 20 min y nos queden más esponjosas.
Calentamos el horno a 220 grados.
Ponemos la masa en los moldes y espolvoreamos con los pistachos.
Metemos en el horno 15 min a 220 grados o hasta que pincheis con un palillo y os salga limpio.
¡Feliz merienda!
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Avui compartim amb vosaltres abans que ningú aquesta super recepta esponjosa i deliciosa de magdalenes per a tota la família.
Ingredients
200g Farina d'Espelta
4 Ous
200g Oli
35 Festucs picats
50g Sucre bru ecològic
2 Pomes tallades a trossets
1cp cullerada de canyella
1 Polsim de sal
1.Batem els quatre ous i afegim l'oli; afegim la farina barrejada i tamisada amb el llevat.
Afegim les poma trossejada. És el que fa que no necessitem més sucre ja que ens aporta dolçor natural.
2.Afegim la sal i la canyella i finalment el sucre.
3.Una vegada està tot barrejat reservem en la nevera perquè reposi la massa 20 min i ens quedin més esponjoses.
4.Escalfem el forn a 220 graus.
5.Posem la massa en els motlles i empolvorem amb els festucs.
6.Fiquem en el forn 15 min a 220 graus o fins que amb un escuradents us surti net.
Feliç berenar!