Sabemos que este Halloween va a ser muy diferente, no veremos niños de casa en casa y mucho menos fiestas de gente disfrazada..😩🎃 Pero lo que si podemos intentar, es endulzarlo un poquito con esta maravillosa receta.👻

Ingredientes 👩🏼🍳
✅300g de calabaza
✅1 yogur natural
✅5g Canela
✅3 huevos
✅250g de Harina de espelta (o normal)
✅100g de Azúcar moreno
✅100 ml de Aceite de girasol
✅1 sobre de levadura en polvo
✅Mantequilla para untar el molde.
✅Una pizca de sal
¡Allá vamos!
1️⃣Batimos los huevos con el azúcar, incorporamos el yogur con la canela y el aceite de girasol.
2️⃣Precalentamos el horno a 180 grados y engrasamos el molde.
3️⃣Tamizamos la harina con la levadura ( pasarla por un colador para evitar grumos😉). Hervimos la calabaza 20 minutos y la trituramos con el robot.
4️⃣Añadimos a la mezcla la harina con la levadura y la calabaza. Echad una pizca de sal y dejar 10 minutos de reposo xa que fermente un poco la levadura con la masa.📌
5️⃣ Metemos en el horno y lo dejamos 40 minutos.🥧
¡Que paséis un feliz Halloween sea donde sea!🎃
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