HAMBURGUESAS DE CALABAZA

En casa nos chiflan las hamburguesas, por ello, esta es una fantástica manera de que comamos más verdura y que los niños se diviertan haciéndolo.




👩‍🍳INGREDIENTES (4 Personas):

1Kg de calabaza (pelada y cortada)

1 diente de ajo

2 huevos

1 cucharada de avena

1 cucharada de pan rayado

100g cebolla tierna

100g lechuga

50g zanahoria en rodajas

4 panecillos de pipas de calabaza ( o un panecillo normal😅) sal y pimienta


¡ALLÁ VAMOS!


1️⃣Rayamos la calabaza y la mezclamos con la avena, los huevos y el ajo hasta obtener una pasta.


2️⃣Hacemos la forma de las hamburguesas con ayuda del pan rayado.


3️⃣En la sartén doramos las hamburguesas y montamos con la lechuga, la cebolla tierna y la zanahoria.


¡También podeis añadirle queso para darle un toque más sabroso, pero la verdad que solas están fantásticas!

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