MANTENER LA GLUCOSA A RAYA

Unos niveles de azúcar en sangre son fundamentales para la salud, por ello hoy os explicamos que alimentos podéis tomar y cuales evitar para evitar desequilibrios perjudiciales.


La glucosa es nuestra principal fuente de energía, y ese azúcar proviene de nuestra alimentación.


Las personas diabéticas tienen dificultades para generar y gestionar insulina; pero quienes no tienen diabetes pueden acabar sufriendo prediabetes si no mantienen una buena dieta.


ELIMINA CARBOHIDRATOS REFINADOS


Una buena dieta rica en verduras, frutas, legumbres, cereales integrales son perfectos para evitar la diabetes, ya que su índice glucémico es entre moderado y bajo. Y lo ideal es entre 5 y 6 tomas diarias.


Eliminemos pan, pasta y arroz blancos, zumos de frutas procesados y azúcar evidentemente.




Limitad las grasas saturadas y trans (carnes rojas, bollería, etc) y potenciemos las saludables: frutos secos, aceite de oliva, pescado azul como el salmón, la sardina, el boquerón o la caballa.


Si tomáis chocolate que se de 70%, ya que es rico en flavonoides y magnesio.


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