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MADALENAS ECOLÓGICAS DE MANZANA, PISTACHOS Y CANELA

Hoy compartimos con vosotros antes que nadie esta super receta esponjosa y deliciosa de magdalenas para toda la familia.



Ingredientes

200g Harina de Espelta

4 Huevos

200g Aceite

35 Pistachos picados

50g Azúcar moreno ecológico

2 Manzanas cortadas a trocitos

1cp cucharada de canela

1 Pizca de sal


  1. Batimos los cuatro huevos y añadimos el aceite; añadimos la harina mezclada y tamizada con la levadura.

  2. Añadimos las manzana troceada. Es lo que hace que no necesitemos más azúcar ya que nos aporta dulzor natural.

  3. Añadimos la sal y la canela y por último el azúcar.

  4. Una vez está todo mezclado reservamos en la nevera para que repose la masa 20 min y nos queden más esponjosas.

  5. Calentamos el horno a 220 grados.

  6. Ponemos la masa en los moldes y espolvoreamos con los pistachos.

  7. Metemos en el horno 15 min a 220 grados o hasta que pincheis con un palillo y os salga limpio.

¡Feliz merienda!


***


Avui compartim amb vosaltres abans que ningú aquesta super recepta esponjosa i deliciosa de magdalenes per a tota la família.


Ingredients

200g Farina d'Espelta

4 Ous

200g Oli

35 Festucs picats

50g Sucre bru ecològic

2 Pomes tallades a trossets

1cp cullerada de canyella

1 Polsim de sal


1.Batem els quatre ous i afegim l'oli; afegim la farina barrejada i tamisada amb el llevat.

Afegim les poma trossejada. És el que fa que no necessitem més sucre ja que ens aporta dolçor natural.

2.Afegim la sal i la canyella i finalment el sucre.

3.Una vegada està tot barrejat reservem en la nevera perquè reposi la massa 20 min i ens quedin més esponjoses.

4.Escalfem el forn a 220 graus.

5.Posem la massa en els motlles i empolvorem amb els festucs.

6.Fiquem en el forn 15 min a 220 graus o fins que amb un escuradents us surti net.


Feliç berenar!

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